Beneficiile cartofilor pentru MPASI și modul de procesare a acestora

Cuprins:

Beneficiile cartofilor pentru MPASI și modul de procesare a acestora
Beneficiile cartofilor pentru MPASI și modul de procesare a acestora
Anonim

Beneficiile cartofilor pentru alimente complementare nu mai trebuie puse la îndoială. Motivul este că această singură sursă de carbohidrați este plină cu o varietate de vitamine și minerale care sunt bune pentru creșterea și dezvoltarea bebelușului. Mai mult decât atât, cum să procesezi cartofii pentru alimente solide, de asemenea, nu este dificil, într-adevăr

Există o mulțime de ingrediente alimentare pe care le poți transforma într-un meniu cu substanțe solide pentru copii, dintre care unul este cartofii. Acești tuberculi conțin carbohidrați, fibre, proteine, vitamina B6, vitamina C, potasiu, fosfor, mangan, magneziu și acid folic.

Beneficiile cartofilor pentru MPASI și modul de procesare a acestora - Alodokter

Beneficiile cartofilor pentru copii MPASI

Văzând numeroșii nutrienți conținuti de cartofi, nu este de mirare că acest aliment oferă multe beneficii pentru sănătatea bebelușului. Ei bine, iată câteva dintre beneficiile cartofilor pentru bebeluși pe care trebuie să le știți:

1. Sursă bună de energie

Cartofii sunt o sursă bună de carbohidrați pentru bebeluși. Într-un cartof, există în general aproximativ 66-90% carbohidrați din totalul nutrienților. Când este consumat, organismul va transforma carbohidrații din cartofi în energie.

Așadar, servirea cartofilor pentru solide poate oferi suficientă energie pentru a-ți ajuta micuțul să fie mai activ.

2. Îmbunătățește sistemul imunitar al organismului

Cartofii conțin vitamina C, precum și diverși alți compuși importanți, cum ar fi acidul clorogenic, catechinele și luteina. Ei bine, acești nutrienți acționează ca antioxidanți care pot întări sistemul imunitar al organismului pentru a lupta împotriva bacteriilor și virușilor care provoacă boli.

Așadar, cu un sistem imunitar puternic, micuțul tău nu se va îmbolnăvi ușor, iar procesul de creștere poate fi mai optim.

3. Sistem digestiv sănătos

Conținutul de fibre și amidon din cartofi este o sursă de hrană pentru bacteriile bune din intestinul gros. Prin urmare, consumul regulat de cartofi poate menține sănătatea tractului digestiv al micuțului tău și îl poate împiedica să se confrunte cu diverse probleme digestive, precum diareea sau constipația.

4. Sprijină dezvoltarea sistemului nervos și a creierului

În 100 de grame de cartofi, există aproximativ 0,4 grame de vitamina B3. Această cifră este suficientă pentru a satisface nevoile zilnice de vitamina B3 ale bebelușului, știi. Ei bine, acești nutrienți pot ajuta la dezvoltarea sistemului nervos și a creierului micuțului, astfel încât acesta să-i susțină inteligența în viitor.

Sfaturi pentru prelucrarea cartofilor pentru MPASI

Cartofii pot fi serviti micutului tau inca de la inceput, Mama introduce surse de hrana, altele decat laptele matern, care este la varsta de 6 luni. Aceste alimente nu sunt alimente care au un risc mare de a provoca alergii, așa că sunt considerate sigure pentru a fi date micuțului tău la începutul perioadei de hrănire complementară.

Când alegeți cartofii, căutați cartofi care se simt grei, care arată proaspăt și au o suprafață netedă, nu șifonată și nu goală. Evitați să cumpărați cartofi care au încolțit și pielea încrețită, deoarece poate indica faptul că cartofii sunt vechi și de proastă calitate.

După aceea, să urmărim cum să procesăm cartofii pentru MPASI, după cum urmează:

  • Spălați cartofii până sunt curați. Puteți folosi o perie de legume pentru a îndepărta murdăria de pe suprafața cartofilor.
  • Cureți coaja cartofilor, apoi tăiați cartofii în cuburi mici.
  • Gătiți cartofii în apă clocotită până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
  • Scurgeți cartofii și clătiți cu apă rece, apoi lăsați să stea timp de 3 minute.
  • Puneți cartofii fierți într-un robot de bucătărie sau blender. Puteți adăuga suficientă apă, lapte matern sau formulă pentru a obține textura de piure dorită.
  • Adăugați alte ingrediente alimentare pentru a adăuga aromă și a crește valoarea nutritivă, cum ar fi broccoli, morcovi, mazăre, fasole verde, carne de vită sau pui.
  • Cartoful pur este gata de servit.

Dacă faceți o cantitate mare de piure de cartofi, mai întâi transferați piureul în mai multe recipiente ermetice. Apoi depozitați solidele în congelator sau frigider. Acest piure de cartofi poate rezista 3 luni la congelator.

Acestea sunt diversele beneficii ale cartofilor ca meniu alimentar complementar pe care micutul tau le poate obtine. Pe lângă faptul că oferiți alimente complementare, nu uitați să continuați să dați lapte matern micuțului dvs. în mod regulat, bine.

Dacă i-ai dat în mod obișnuit alimente complementare și lapte matern micuțului tău, dar creșterea acestuia este lentă sau nu în funcție de vârsta lui, nu intra în panică imediat, bine? Îți recomandăm ca micuțul tău să consulte medicul pentru ca creșterea și dezvoltarea lui să poată fi monitorizate în mod corespunzător.

Subiect popular