Capsaicina, compus picant cu diverse beneficii

Cuprins:

Capsaicina, compus picant cu diverse beneficii
Capsaicina, compus picant cu diverse beneficii
Anonim

Capsaicina este substanța activă din chili care îi conferă un gust picant și iute. Această substanță este adesea folosită pentru a reduce durerea datorită proprietăților sale anti-durere. Pe lângă reducerea durerii, capsaicina are și alte câteva beneficii pentru sănătate. Care sunt beneficiile? Haide, vezi următoarele recenzii

Capsaicina se găsește în mod natural în semințele de ardei iute, cum ar fi ardeiul cayenne, ardeiul iute, jalapeno și boia de ardei. Extractul de capsaicină este utilizat pe scară largă ca aditiv sau aditiv alimentar pentru conservarea alimentelor sau pentru a da un gust picant alimentelor.

Capsaicina, un compus picant cu diverse beneficii - Alodokter
Capsaicina, un compus picant cu diverse beneficii - Alodokter

În plus, capsaicina este utilizată pe scară largă ca supliment sau medicament pentru a trata anumite probleme de sănătate.

Diferitele beneficii ale capsaicinei pentru sănătate

Mai multe studii au dovedit că capsaicina are efecte anti-durere, antiinflamatoare, antibacteriene și chiar anti-cancer. Deoarece are efecte variate, capsaicina este utilizată pe scară largă în sectorul sănătății pentru a menține sănătatea și chiar pentru a trata mai multe afecțiuni, cum ar fi:

1. Calmează durerea

Eficacitatea dovedită clinic a capsaicinei este ca medicament împotriva durerii. Proprietățile antidurere ale capsaicinei sunt eficiente în ameliorarea durerilor musculare, a durerilor articulare la persoanele cu artrită, a durerilor nervoase la persoanele cu fibromialgie și neuropatie diabetică și a migrenelor.

Capsaicina acţionează prin inhibarea transmiterii semnalelor de durere sau stimularea nervilor, astfel încât senzaţia de durere resimţită să fie redusă.

2. Învinge mâncărimea pielii

Capsaicina este cunoscută pentru a avea un efect antiinflamator și dă o senzație de iute sau picant. Acest efect face ca capsaicina să fie utilă pentru reducerea inflamației și ameliorarea mâncărimii pielii, precum și pentru ameliorarea plângerilor legate de problemele pielii, cum ar fi psoriazisul și eczema.

Studiile efectuate la pacienții cu psoriazis tratați cu cremă de capsaicină au arătat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor psoriazisului, cum ar fi pielea cu cruste, mâncărime și roșeață.

Cu toate acestea, în unele cazuri, capsaicina poate provoca iritații ale pielii și roșeață a pielii, așa că nu toate problemele pielii sunt potrivite pentru a fi tratate cu capsaicina. Dacă apare o reacție nedorită pe piele după utilizarea unei creme care conține capsaicină, atunci ar trebui să consultați un dermatolog.

3. Calmează răceala

Când ești răcit, te-ai simțit vreodată fără suflare după ce ai mâncat ceva picant? Asta din cauza efectelor capsaicinei. Această substanță poate reduce umflarea nasului și îl poate stimula să secrete mucus, astfel încât răcelile să dispară.

În plus, capsaicina poate întări și sistemul imunitar. Efect bun pentru ameliorarea răcelilor cauzate de gripă.

4. Creșteți metabolismul și pierdeți în greutate

Capsaicina este cunoscută pentru a crește metabolismul organismului. O serie de studii arată că capsaicina poate crește metabolismul organismului, ducând la arderea mai multă a grăsimilor. Ca rezultat, greutatea scade.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că capsaicina poate reduce dorința de a mânca și ne poate face să ne simțim plini mai mult timp. Cu toate acestea, beneficiile capsaicinei pentru pierderea în greutate vor fi eficiente numai dacă este însoțită de un stil de viață sănătos și exerciții fizice regulate.

5. Inimă sănătoasă

Dislipidemia este o afecțiune în care nivelul de grăsimi sau colesterol din sânge crește. Acest lucru prezintă riscul de a provoca blocarea vaselor de sânge, ceea ce poate duce la boli de inimă și accident vascular cerebral.

Conform mai multor studii, se știe că capsaicina din ardei iute reduce colesterolul, scade tensiunea arterială și are un efect anticoagulant (previne formarea cheagurilor de sânge).

Ei bine, prin urmare, capsaicina poate fi utilizată pentru a reduce riscul de boli de inimă, hipertensiune arterială și accident vascular cerebral, prin scăderea nivelului de colesterol LDL rău în timp ce crește nivelul de colesterol HDL bun din organism.

6. Controlați glicemia

Conform mai multor studii, capsaicina este capabilă să împiedice creșterea nivelului zahărului din sânge prin stimularea producției de insulină și creșterea performanței insulinei. Acest efect este bun pentru prevenirea și controlul diabetului.

Cu toate acestea, având în vedere că această cercetare se limitează la animale, eficacitatea ei asupra oamenilor trebuie încă investigată în continuare.

7. Reducerea riscului de cancer

Câteva studii arată că capsaicina poate preveni și încetini creșterea celulelor canceroase, așa că se crede că este bună pentru prevenirea cancerului.

Cu toate acestea, este important de reținut că aceste constatări se bazează, de asemenea, exclusiv pe studii pe animale de laborator. Efectul asupra oamenilor poate fi diferit și încă trebuie investigat în continuare.

Pentru a beneficia de beneficiile capsaicinei, puteți adăuga chili, boia de ardei sau ardei după gust la gătit. Cu toate acestea, nu mâncați prea mult, deoarece prea multă capsaicină poate provoca tulburări de stomac și diaree.

De asemenea, puteți utiliza o varietate de produse cu capsaicină fără prescripție medicală, cum ar fi creme, geluri, plasturi, medicamente sau suplimente. Dar rețineți că utilizarea acestuia trebuie să fie în conformitate cu instrucțiunile de utilizare sau cu sfatul medicului.

Recomandat: